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Vinitaly: Riconoscimenti ai Produttori del Lazio | News |
I produttori del Lazio si affermano a Vinitaly: La Cantina Sant'Andrea, importante realta' della zona di Terracina, si e' infatti aggiudicata il premio come azienda italiana i cui tre vini meglio qualificati hanno raggiunto il piu' alto punteggio medio e altri 22 vini della Regione hanno ottenuto la Gran Menzione nel corso della prestigiosa rassegna in corso alla Fiera di Verona. Vinitaly certifica cosi la qualita' dell'insieme della produzione enologica laziale. La Regione Lazio e' presente alla manifestazione scaligera con uno stand multifunzionale, con un'enoteca che propone un panorama altamente rappresentativo di tutte le realta' produttive regionali, un ristorante, che ripropone la linea gastronomica della neonata Enoteca Regionale di via Frattina, curata da Antonello Colonna, chef principe di Labico, dove si abbinano i vini ai piatti della cucina tradizionale con menu che variano di giorno in giorno. In aggiunta a cio' e' stato realizzato anche un palco dedicato all'AIBES, l'Associazione dei Barman, dove i vini del Lazio sono ingredienti base per nuovi cocktails. In calendario anche tavole rotonde, dibattiti e momenti di puro intrattenimento. E due sale attrezzate per degustazioni guidate, dove alcuni dei piu' interessanti nomi del giornalismo enogastronomico italiano e internazionale si alternano per proporre al pubblico le migliori etichette della regione. Con il titolo "Il mondo ci gusta" alcuni fra i piu' prestigiosi ghastronomi internazionali del calibro di Christian Flaceliere, Steffen Maus e Jens Priewe, hanno intrattenuto il pubblico del Vinitaly sulla realta' enoica della regione Lazio.
Fra gli appuntamenti in calendario da ricordare Marco Oreggia che ha presentato "Lazio, uvaggi tra territorio e gusto internazionale", degustazione che ha visto un confronto tra rossi da uve autoctone e da uve, internazionali; Andrea Gabbrielli che ha introdotto alla degustazione di "Bianchi Internazionali e Dolci Magie del Lazio", intrigante carrellata a base di chardonnay laziali. |
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