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Decreto sulla Composizione di Bibite e Acque | News |
Il 21 settembre 2004 entrerà in vigore il DPR n. 230 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 6 settembre 2004 che amplia il numero degli ingredienti alimentari che potranno entrare a far parte della composizione acque gassate e bibite analcoliche.
Secondo quanto stabilisce questo DPR, le nuove sostanze da inserire nelle ricette dovranno essere non solo idonee all'alimentazione umana (compresi gli additivi), ma anche riconosciute come tali da dati scientifici universalmente attendibili.
Resta invariato il fatto che l'inserimento di nuove sostanze nella composizione dovrà essere comunicato alle autorità competenti (Ministero della Salute ed alla Regione o Provincia autonoma di pertinenza territoriale) da parte delle aziende assolutamente prima di avviare la produzione. E' importante sottolineare che tali disposizioni saranno applicate sull'intero territorio nazionale finché le regioni non emanino disposizioni concernenti questo tipo di bevande.
By MDC.it |
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