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Coldiretti Insieme ai Consumato per il Caro Spesa | News |
In occasione dello sciopero della spesa indetto dalle Associazioni dei Consumatori per il 16 Settembre, la Coldiretti organizzerà presidi, banchi informativi e consigli per gli acquisti in molte città. Occorre raccogliere –affermano i coltivatori- le giuste sollecitazioni delle associazioni e rispondere con impegno alla domanda di trasparenza sia delle imprese agricole che dei consumatori, tramite verifiche che riguardano la formazione dei prezzi, le caratteristiche qualitative e la correttezza dell'informazione nell’etichettatura.
E’ necessario consentire a tutti i cittadini di approfittare delle proprietà di prodotti indispensabili per la salute mentre si registrano - sostiene la Coldiretti - preoccupanti riduzioni (come dimostra il calo del 3,3% stimato dall'Ismea nei volumi di acquisto di cibi e bevande delle famiglie nel periodo gennaio/agosto). E questo - precisa la Coldiretti - nonostante quest’anno si siano verificate riduzioni record nei prezzi pagati agli imprenditori agricoli (prezzi dimezzati come per le pesche) raggiungendo valori inferiori ai costi di produzione che stanno drammaticamente mettendo a rischio il futuro di queste coltivazioni.
Bisogna anche - continua la Coldiretti - assicurare la possibilità ai consumatori di acquistare produzioni locali che non essendo soggette a lunghi tempi di trasporto garantiscono freschezza e genuinità uniche e per questo l’ampliamento o l’apertura di nuovi supermercati deve essere collegato alla garanzia di rendere disponibili spazi adeguati alla commercializzazione di frutta e verdura locale. E per evitare il moltiplicarsi dei prezzi dal campo alla tavola, la Coldiretti propone anche di sviluppare la vendita da parte degli imprenditori agricoli, singoli e associati, direttamente nelle aziende, nelle cooperative o nei Farmers Market, mercati della campagna che hanno avuto un rapido sviluppo negli Stati Uniti, in Francia e Inghilterra anche grazie all'attenzione dell'Autorità Pubbliche nel rendere disponibili strutture e spazi di vendita nelle città.
By MDC.it |
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