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Montefalco: Capitale Italiana del Buon Bere | Incontri |
Quella che si apre il prossimo 26 settembre sarà ricordata come una delle edizioni più importanti della “Settimana del Sagrantino”. Per quattro giorni l'antica cittadina di Montefalco si trasformerà nel centro nevralgico dell'Italia enoica. Quest'anno, si festeggiano i “25 anni” della denominazione di origine controllata dei vini di Montefalco, un numero di anni sufficiente per tracciare un primo bilancio di questo territorio di produzione, che vede la superficie impiantata a Sagrantino quintuplicata, negli ultimi quattro anni, segno evidente di un confortante decollo produttivo.
La presentazione della vendemmia 2001 del Sagrantino, che promette una qualità eccezionale, evento cardine della manifestazione, è in programma il 24 settembre al Teatro di Montefalco. La vendemmia 2001 sembra avere tutte le caratteristiche della grandissima annata e si preannuncia come una di quelle da ricordare.
In occasione della manifestazione, in tutte le città del Sagrantino, grande spazio verrà dato anche al confronto e alla discussione sul mondo del vino, con contenuti di primaria rilevanza. Si comincia, a Montefalco, il 23 settembre al Museo di San Francesco, alle 15,30, con il convegno “1979/2004 - I 25 anni della denominazione di origine controllata dei vini di Montefalco”, a cui prenderanno parte importanti personalità del mondo del vino italiano.
L'altro importante appuntamento di riflessione è il convegno che si terrà il mattino del 25 settembre a Bevagna dal titolo “Le potenzialità di sviluppo dell'enoturismo nel distretto del Sagrantino”, che sarà occasione per analizzare le sinergie “virtuose” tra enogastronomia, arte, paesaggio e tradizione.
A corollario della “Settimana”, organizzata dal Comune di Montefalco, un programma intenso di appuntamenti enogastronomici lungo la Strada del Sagrantino: dal “Viaggio nel mondo dei sapori e nel piacere degli abbinamenti creativi” con “sapori a confronto a tavola”, ai “Laboratori del Gusto” di Slow Food, che accompagneranno costantemente l'evento, guidando i partecipanti tra le meraviglie enologiche dei vini di Montefalco. Ma la “Settimana del Sagrantino” vedrà anche la “Passeggiata dei sapori sulla Strada del Sagrantino”: escursioni fra cantine, frantoi e villaggi medievali alla scoperta della storia, dei colori e del gusto di questo angolo d'Umbria.
Per informazioni:
Associazione Strada del Sagrantino
Piazza del Comune n.17
06036 - Montefalco
Tel e Fax 0742 378490
Web: www.stradadelsagrantino.it
E mail: info@stradadelsagrantino.it
By SlowFood.it |
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